Resep Mudah Membuat Pancake


Teman-teman pasti ingin mencoba membuat pancake ala-ala hotel atau restoran kan. Nah, kali ini kita akan memberikan resep mudah membuat pancake sendiri di rumah.

Pertama-tama siapkan bahannya terlebih dahulu, yaitu :

  • 1 butir telur, di kocok lepas
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sdt baking powder
  • 85 gram gula pasir
  • 350 ml susu cair
  • 1 sdm margarin, lelehkan

Untuk isiannya siapkan :
  • 150 gram kacang hijau kupas, rendam selama 2 jam, kemudian kukus dan di haluskan.
  • 80 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 ml santan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili

Cara membuatnya :

untuk isinya
  1. Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih.
  2. Tambahkan kacang hijau kupas halus, tambahkan garam, kemudian aduk-aduk hingga kalis. Angkat, kemudian sisihkan.
Untuk kulitnya :
  1. Campurkan terigu, gula dan baking powder, kemudian aduk rata.
  2. Tambahkan susu cair, telur dan margarin, kemudian aduk rata.
  3. Panaskan cetakan atao loyang yang sudah di olesi margarin
  4. Tuang adonan pancake ke dalam cetakan. Biarkan sampai berlubang-lubang. Balik sebentar kemudian angkat.
Penyajian :
  1. Ambil selembar pancake, beri isian kemudian tutp lagi dengan selembar pancake dan seterusnya tergantung berapa yang diinginkan.
  2. Bisa di siram dengan madu, atau krim kemudian beri hiasan yang anda inginkan.
Selamat mencoba. Terima kasih.

Posting Komentar

0 Komentar